(作業)吃素食為什麼可以減少二氧化碳排放量
每天吃素可以減碳4.1公斤，約等於108到360顆樹一天的CO2吸收量。
根據統計資料顯示，生產1公斤的肉需要4到6公斤的飼料，而這些飼料的產過程需要化學肥料，還需要大規模的機器耕作以及長途運輸，這些通通都要耗費大量的能源。
提供人類肉食需求的牲畜像牛、羊之類的反芻動物在消化過程中也會產生甲烷，從嘴巴噴散出，牲畜的排泄物中也會產生大量甲烷。而甲烷是六種溫室氣體之一，每單位所造成的溫室效應更勝CO2（二氧化碳）。據估計，全世界有二成的溫室氣體是由畜牧業造成，比世界所有交通工具所製造的15％到 18％還多，足見少吃肉類可對溫室氣體減量產生的巨大幫助。
據環保署研究發現，生產1公斤牛肉會產生36.4公斤的二氧化碳。肉食者一年因飲食製造1,500公斤的二氧化碳。素食者因飲食製造的二氧化碳約430公斤。全台灣民眾若能有一天全吃素，您知道可減少多少二氧化碳的排放呢?答案是16.1公噸的二氧化碳。
如果大家都不吃肉，那自然就不會有肉商養一堆牲畜來供給肉品，而動物是會消耗氧氣、製造二氧化碳的生物，所以養越多牛羊表示會製造更多二氧化碳，並且會砍掉更多產氧量高的樹來種植飼料作物
生物學中有能量塔的概念，就是從生產者開始，轉換到更上一層生物體的能量只有原本的10分之1，講白話，就是如果100公斤的作物讓牛吃掉，約只能生產出 10公斤的牛肉，而人再把10公斤的牛肉拿來吃，約只能長出1公斤的人肉，所以能量的轉換會非常浪費，而為什麼會這樣呢??是因為生物體將大部分的能量都用來維持體溫(溫血動物約有75趴的的卡路里是用來維持體溫)，再來是活動跟化學反應消耗能量，最後才是長肉。所以如果我們直接吃植物，而不是吃肉，現況下，我們就不需要開墾那麼多的土地種植飼料作物，甚至只需要本來的10分之1土地就夠了。所以如果改吃素，我們就可以清理出原本9成的飼料用地，拿來造林、或者改種替代能源的作物。如此一來就可以抗暖化了!!!
根據統計資料顯示，生產1公斤的肉需要4到6公斤的飼料，而這些飼料的產過程需要化學肥料，還需要大規模的機器耕作以及長途運輸，這些通通都要耗費大量的能源。
提供人類肉食需求的牲畜像牛、羊之類的反芻動物在消化過程中也會產生甲烷，從嘴巴噴散出，牲畜的排泄物中也會產生大量甲烷。而甲烷是六種溫室氣體之一，每單位所造成的溫室效應更勝CO2（二氧化碳）。據估計，全世界有二成的溫室氣體是由畜牧業造成，比世界所有交通工具所製造的15％到 18％還多，足見少吃肉類可對溫室氣體減量產生的巨大幫助。
據環保署研究發現，生產1公斤牛肉會產生36.4公斤的二氧化碳。肉食者一年因飲食製造1,500公斤的二氧化碳。素食者因飲食製造的二氧化碳約430公斤。全台灣民眾若能有一天全吃素，您知道可減少多少二氧化碳的排放呢?答案是16.1公噸的二氧化碳。
如果大家都不吃肉，那自然就不會有肉商養一堆牲畜來供給肉品，而動物是會消耗氧氣、製造二氧化碳的生物，所以養越多牛羊表示會製造更多二氧化碳，並且會砍掉更多產氧量高的樹來種植飼料作物
生物學中有能量塔的概念，就是從生產者開始，轉換到更上一層生物體的能量只有原本的10分之1，講白話，就是如果100公斤的作物讓牛吃掉，約只能生產出 10公斤的牛肉，而人再把10公斤的牛肉拿來吃，約只能長出1公斤的人肉，所以能量的轉換會非常浪費，而為什麼會這樣呢??是因為生物體將大部分的能量都用來維持體溫(溫血動物約有75趴的的卡路里是用來維持體溫)，再來是活動跟化學反應消耗能量，最後才是長肉。所以如果我們直接吃植物，而不是吃肉，現況下，我們就不需要開墾那麼多的土地種植飼料作物，甚至只需要本來的10分之1土地就夠了。所以如果改吃素，我們就可以清理出原本9成的飼料用地，拿來造林、或者改種替代能源的作物。如此一來就可以抗暖化了!!!
